• 発売日：2022/03/16
  • 出版社：岩崎書店
  • ISBN：9784265089833

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日本酒ができるまで

日本酒ができるまで

宮崎祥子
白松清之
2,420 円（税込）
2,420 円（税込）
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  • 発売日：2022/03/16
  • 出版社：岩崎書店
  • ISBN：9784265089833
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日本酒は、飲むだけでなく、和食の調味料しても欠かせない。米と水から発酵して、日本酒にすがたをかえていく様子をおった写真絵本。埼玉、川越の酒造りを取材。
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