未来につながる畜産業へ（めざせ！持続可能な農林水産業）
  • 発売日：2024/02/20
  • 出版社：大月書店
  • ISBN：9784272407545

サンプルサンプル

未来につながる畜産業へ（めざせ！持続可能な農林水産業）

未来につながる畜産業へ（めざせ！持続可能な農林水産業）

中野　明正 (監修)
3,850 円（税込）
3,850 円（税込）
SALE 売り切れ
  • 発売日：2024/02/20
  • 出版社：大月書店
  • ISBN：9784272407545
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で店頭在庫と店舗お受け取り可否が確認できます。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
人間の体に不可欠なタンパク源となる肉や牛乳、卵。しかし畜産業は、牛のげっぷに含まれるメタン、フン尿処理、飼料を外国から輸入するなど、環境負荷が大きく、人手不足も深刻。安定した生産を続けるためのとりくみを紹介。

めざせ！持続可能な農林水産業（全４巻）
?環境にやさしく魅力ある農業へ
?おいしい魚が食べつづけられる水産業へ
?ゆたかな自然環境とともにある林業へ
?未来につながる畜産業へ
目次
私たちの暮らしと畜産業
・牛肉が食卓に届くまで
・肉用牛の肥育牧場の１日
・肉用牛ってなに？
・牛乳・乳製品ができるまで
・いろいろな畜産業

畜産業をとりまく問題
・畜産と環境問題
・牧場経営をとりまく問題
・外国に依存する日本の畜産
・おそろしい家畜の病気

これからの畜産業
・スマート畜産業って？
・【酪農家にインタビュー】スマート畜産業を見てみよう
・環境負荷をへらそう
・つながる畜産業
・畜産物の輸出と安全性
・新しいタンパク源
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品