野菜カタログ
  • 発売日：1998/03/01
  • 出版社：大泉書店
  • ISBN：9784278037326

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野菜カタログ

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ナヴィインターナショナル (編集)
1,320 円（税込）
1,320 円（税込）
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  • 発売日：1998/03/01
  • 出版社：大泉書店
  • ISBN：9784278037326
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商品説明
野菜カタログ
目次
・野菜カタログ（葉菜類／根菜類／果菜類／豆類／香草類／西洋野菜／中国野菜／きのこ）
・野菜料理（野菜料理の基本／葉菜類料理／根菜野菜料理／果菜野菜料理／豆類料理／西洋野菜料理／中国野菜料理／きのこ料理／野菜のカッティング／野菜の調理用具）
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