定番鍋に人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品など、充実の鍋本！
鍋の仕上げのお楽しみもいろいろ掲載。

＜収録内容＞
・やっぱりおいしい定番鍋（「定番鍋」／「郷土鍋風」）
・三大豪華鍋を極める（ふぐちり／かにすき／あんこう鍋）
・みんな大好き人気鍋（「和風」／「中国風」　ほか）
・鍋に合う小鉢料理（まぐろのづけとみつばの和え物／いかの明太子和え／　ほか）
・ごはんのおいしさがちがいます土鍋ごはん（かきごはん／たことごぼうのごはん／　ほか）