専門店のシフォンケーキ

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専門店のシフォンケーキ
  • 発売日：2011/10/01
  • 出版社：大泉書店
  • ISBN：9784278037883

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専門店のシフォンケーキ

専門店のシフォンケーキ

小沢のり子
1,320 円（税込）
1,320 円（税込）
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  • 発売日：2011/10/01
  • 出版社：大泉書店
  • ISBN：9784278037883
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商品説明
しっとり、ふわふわ。とびきりおいしいケーキレシピ２７。

添加物を使わず、ふわふわに焼きあげた優しい味のシフォンケーキで人気のラ・ファミーユのレシピ集。
紅茶、チョコ、フルーツ、野菜などを使ったお店でも人気のシフォンのほか、シフォン生地で作るおいしいケーキも紹介。
基本のプレーンシフォンは、全プロセスを写真とともにていねいに解説しているので、初心者も安心です。
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