テレビ番組「家事ヤロウ」、「ヒルナンデス」に出演し、
時短＆簡単でおいしい料理を披露し大活躍しているお笑い芸人コンビ「ハルカラ」の浜名ランチさんによる、
誰でも簡単に包丁いらずでできる絶品料理レシピ本が完成しました。

ピーラーをこよなく愛する浜名さんが、わずか3分でできるハンバーグなどの超時短料理や、一品で満足するご飯もの、ボリューミーな肉や魚のメインおかず、おつまみやお弁当に便利な副菜、すぐできる麺料理、コンビニ食材や袋麺で作る簡単レシピまで、「包丁＆まな板いらず」で作れる73ものレシピを大公開! テレビ番組やYouTubeなどでも大好評だったレシピも収録。

本書ではほかにも、浜名さん厳選のこだわり調味料や愛用のピーラー＆キッチンアイテム、工夫いっぱいの冷蔵庫＆冷凍庫の収納法、かしこい冷凍保存のしかたなどもご紹介しています。


【目次】
Chapter 01　　時間別・定番＆基本の料理

Chapter 02　一品で完成! ボリューム満点のご飯レシピ

Chapter 03　がっつりボリューミーなお肉のメインおかず

Chapter 04　大人から子供まで大好き! 魚のメインレシピ

Chapter 05　おつまみ・おやつ・お弁当にも最適な副菜レシピ

Chapter 06　パパッと作れてお腹も満足する一品麺料理

Chapter 07　家にあるコンビニ食材や袋麺で作る簡単レシピ