腎臓の世界的名医が教える 腎機能が改善する おいしいゼロ塩スープ
  • 発売日：2024/02/26
  • 出版社：宝島社
  • ISBN：9784299050250

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腎臓の世界的名医が教える 腎機能が改善する おいしいゼロ塩スープ

腎臓の世界的名医が教える 腎機能が改善する おいしいゼロ塩スープ

上月正博
金丸絵里加
1,540 円（税込）
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  • 発売日：2024/02/26
  • 出版社：宝島社
  • ISBN：9784299050250
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商品説明
腎機能を守る食べ方の基礎にはじまり、腎臓病の全ステージの人の役に立つ実践的スープレシピを紹介します。薬味や香辛料を使っておいしさを感じられる「スープによる食のレッスン」を提案。食事療法を「つらいもの」から「無理のないもの」に感じてもらえるきっかけになるように、体調を守る副菜、おかずの自由度が増す「調整食カタログ」なども収載。食べることを楽しみながら腎臓も守るゼロ塩長生きスープの作り方が一冊に。
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