NHKまる得マガジン 時短・簡単! まいにちおいしい 魚焼きグリルごはん

おうちにある魚焼きグリル
「魚を焼くだけ」じゃもったいない!

ほったらかし調理でこだわりレシピがつくれる、魚焼きグリルのレシピを1冊にまとめました。高温で焼き上げるので食材がふっくらと仕上がり、これまでになくジューシーなハンバーグやピザ、グラタンやローストビーフまで、技術不要ですぐにでも真似したくなる、誰でもおいしくつくれる魅惑のレシピ集です。

【内容構成】

魚だけ……
なんてもったいない! 魚焼きグリルのすごいところ

まずはここをチェック!
あなたの魚焼きグリルのタイプはどっち?

おいしく焼き上げるための
魚焼きグリル7つのルール

実は面倒くささゼロ! 　
魚焼きグリルのお手入れ

魚焼きグリルのベストレシピ10
鶏もも肉の北京ダック風／グリルハンバーグ／ミックスピザ／パプリカのマリネ ほか

肉のシンプルグリルレシピ
ソルト＆ペッパーグリル／ゆずこしょうチキン／ひと口チャーシュー／和風ミートローフ ほか

野菜のシンプルグリルレシピ
グリル焼きなす韓国だれ／かぼちゃのシンプル焼き／れんこんの梅マヨ焼き ほか

簡単おつまみグリルレシピ
まぐろのブルスケッタ／焼きえびのスイートチリ―ソース／油揚げのしらすチーズ ほか

パン・ピザ・おやつのグリルレシピ
ピザトースト／マルゲリータピザ／りんごの焼きプリン ほか