クッキングシートで食材を包み、フライパンに入れて蒸せば完成! 主菜と副菜をいっぺんに調理できる、あったかふっくら美味しいレシピ集です。油を使わないからヘルシーで、食材の栄養素を逃さず調理でき、やわらかく仕上がるので消化吸収も良く、健康効果バツグン。さらに、フライパンを汚さないので後片づけもラクちん! 蒸し上がったら包みのまま食卓に出してもおしゃれです♪ 食材を包んで冷凍する作り置きレシピも紹介。忙しい日のごはん作りが超絶ラクになるレシピです。