抗加齢医学の第一人者であるお茶の水健康長寿クリニック・白澤卓二院長が推奨。老化を防止するには「三毒」にご用心。細胞を傷つける活性酸素、認知症や心血管疾患のリスクを高める超加工食品、分解の過程で内臓に負担をかけるアルコールが老化を促進する三毒です。この三毒を遠ざけることが老化防止には効果的。日常の生活習慣で改善できるメソッドなので、即実践に移すことができます。

【目次】
第1章　私が「老化三毒」にたどり着いた理由

第2章　老化を最も早めるのは「体が錆びる」こと

第3章　「老化を静かに進める食べ物」の正体

第4章　「お酒は適量なら大丈夫」は本当か

第5章　食べ物以外で老化を遅らせる習慣