必要な栄養をしっかりとっていつまでもキレイ＆元気でいたいのに、買い物に行く、食材を切る、料理をする気力がどうしても湧かない……。この本はそんなあなたの救世主! レンチンするだけの簡単おかずや、ポリ袋に放り込んでもむだけの和え物、いつもの主菜をフライパンひとつで完成させるレシピなど、ラクに10分で完成する、体にいいメニューが満載! 60代に突入した管理栄養士・麻生れいみが贈る、たんぱく質たっぷりのスピードレシピ集です。