続　マグロの話
  • 発売日：1982/01/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320007833

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続　マグロの話

続　マグロの話

田山 準一
1,650 円（税込）
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  • 発売日：1982/01/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320007833
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マグロには二つの“味”がある。消費者はマグロの身を味わい、生産・流通業者は利潤を味わう。両面を十分に知りつくした著者の軽妙な一冊。
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