第1章　新しい“濡れ”の科学
1.1　身の回りにある“濡れ”とその利用
1.2　科学としての“濡れ”

第2章　静的濡れ性
2.1　固体表面の特徴と表面エネルギー
2.2　表面エネルギーとYoungの式
2.3　表面エネルギーの熱力学
2.4　濡れによる仕事
2.5　表面エネルギーの見積もり
2.6　ラプラス圧力と毛管長
2.7　線張力

第3章　静的濡れ性の限界と動的濡れ性
3.1　前進・後退接触角と転落角
3.2　動的濡れ性

第4章　静的・動的濡れ性に及ぼす固体表面の因子
4.1　表面組成
4.2　表面エネルギーの分布
4.3　表面構造

第5章　超親水性
5.1　超親水性を得るための方法
5.2　酸化チタン光触媒

第6章　超撥水性
6.1　超撥水性を得るのに必要な条件
6.2　超撥水表面から得られる機能
6.3　超撥水表面の耐久性向上の試み

第7章　液滴の制御
7.1　固体表面の構造や組成による制御
7.2　外場による制御