生化学史

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生化学史
  • 発売日：1978/12/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320051942

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生化学史

生化学史

ジョセフ・ステュワ-ト・フル-トン
水上茂樹
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  • 発売日：1978/12/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320051942
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1800年から分子生物学勃興の1950年に「生命の化学」が如何に発展し、「生化学」という学問領域を形成してきたか、フルートンによるエッセイ集。
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