微生物工学の応用
  • 発売日：1981/11/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320088252

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微生物工学の応用

微生物工学の応用

七字三郎
5,500 円（税込）
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  • 発売日：1981/11/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320088252
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微生物工学の応用技術を、微生物機能の利用、生体触媒の開発利用、微生物の量産、微生物による発酵生産の四つに大別し、そのすべてを網羅した。
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