散歩の達人　東京スペシャルティ珈琲時間

Name: 散歩の達人 東京スペシャルティ珈琲時間
Brand: 交通新聞社
Price: 1760.0 JPY
ISBN: 9784330061245

散歩の達人　東京スペシャルティ珈琲時間

1,760 円（税込）

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発売日：2024/12/23
出版社：交通新聞社
ISBN：9784330061245

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商品説明

2010年代にサードウェーブの日本上陸とともに一大ブームを引き起こしたスペシャルティコーヒー。コロナ禍を経て、現状どのようになっているのか？季刊雑誌『珈琲時間』のスタッフが再集合、散歩の達人MOOKとコラボして、セレクト・取材した50店をお届けします。そういうわけでタイトルの「コーヒー」は漢字です。

商品説明

2010年代にサードウェーブの日本上陸とともに一大ブームを引き起こした
スペシャルティコーヒー。コロナ禍を経て、現状どのようになっているのか？
季刊雑誌『珈琲時間』のスタッフが再集合、散歩の達人MOOKとコラボして、
セレクト・取材した50店をお届けします。
そういうわけでタイトルの「コーヒー」は漢字です。

【CONTENTS】Chapter1　コーヒータウンの名店たち清澄白河／蔵前・両国／三軒茶屋・桜新町Chapter2 東京23区の名店たち　都心編／23区南部＆西部編／23区東部＆北部編Chapter3 東京市部＆近県の人気店　多摩エリア／行っておきたい近県の店コラムさまざまな個性が魅力のスペ...

【CONTENTS】

Chapter1　コーヒータウンの名店たち
清澄白河／蔵前・両国／三軒茶屋・桜新町
Chapter2 東京23区の名店たち
　都心編／23区南部＆西部編／23区東部＆北部編
Chapter3 東京市部＆近県の人気店
　多摩エリア／行っておきたい近県の店

コラム
さまざまな個性が魅力のスペシャルティコーヒー
1．昨今のコーヒータウンはなぜできた？
2．コーヒーベルトと産地の話
3．上質なコーヒーを考えるコーヒハンターJose川島良彰さんインタビュー
4．知識を深めるとっておきのコーヒーの本

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