いかさまお菓子の本 淑女の悪趣味スイーツレシピ

はじめに

焼き菓子の基本
　ホワイトケーキ
　チョコレートケーキ
　バニラバタークリームフロスティング
　チョコレートバタークリームフロスティング
　ホームメイド・キャラメル
　ロイヤルアイシング
　モデリングチョコレート
　フォンダン
　デコレーションの基本

春
　フルーツバスケット・デザート
　ブライドジラ・ケーキ
　キャットレディ・ゼリー
　レッドヴェルヴェット宇宙生物ケーキ
　テキサスの竜巻ファネルケーキ
　アーモンドバターミルク蜘蛛の巣ケーキ
　子猫ちゃんカンノーリ
　社交的な蝶々たち
　ハミングバードケーキ
　空飛ぶ円盤クッキー
　ファベルジェ風イースターエッグケーキ
　春のヴィンテージウェディングケーキ
　地球ケーキ

夏
　クラブケーキ
　アパラチア風ブレッドプディング
　ドーナツ・ディナー
　フェイスハガー
　イカチョコゼリー
　ライスクリスピーくまちゃん
　ペパーミントブラウニーの虫たち
　エンジェルフードココナッツキャットケーキ
　絶叫ベリー
　マッキノー島ファッジ
　ドラゴン蜂のレモンバー

秋
　塩キャラメルアップルパイ
　秋の収穫ウェディングケーキ
　パンプキンアイスクリーム
　チョコミントメデューサケーキ
　毒りんごパンチ
　シュガークッキー墓地
　ナポリ風モンスターケーキ
　キャラメルポップコーン猫ちゃん
　悪い狼バタースコッチケーキ
　テラー・ミス
　ヴァンパイア・ミルクシェイク
　デヴィルズフードケーキ
　タランチュラクッキー

冬
　シナモンロールスネーク
　黒と白のケーキ
　ヘンゼルとグレーテルのジンジャーブレッドの家
　レディット・ケーキ
　ホワイトブードゥーケーキ
　サンタクロウズ・クッキー
　シュガークッキーコテージ
　盆栽チョコミントキャンディ
　バレンタインクッキー～プレデターに捧ぐ～
　楽園の蛇スパイスケーキ

謝辞
訳者あとがき
材料と道具について
材料別・単位換算表
レシピ・材料名索引