中国伝統香料事典

13世紀頃に陳敬によって編纂された、中国香文化に関する古典文献——『陳氏香譜』。
宋代以前に著された洪芻・沈立ら十一家の香譜を集成・整理したもので、現在では失われた香文化に関する文献の内容を伝える貴重な資料として、後に中国最大の叢書『欽定四庫全書』にも収録された。
全4巻からなり、沈香・龍脳香・麝香などの香料をはじめ、その種類や由来、効能、香にまつわる逸話、香の調合法、香器、焚香の作法など、中国の香文化に関する多彩な知識を体系的に収録。なかでも、複数の香料を組み合わせる「合香」や「練香」の具体的な処方が豊富に記され、当時の実践的な香文化を今日に伝えている。

本書は、この『陳氏香譜』の詳注を軸に、中国古来の香料や調香法、香文化を事典形式で体系的に紹介するものである。『陳氏香譜』の日本語訳に、香料・人物・歴史的背景などについての詳しい解説と注釈を併載し、さらに原文の典拠や校異、関連文献を示すことで、一項目ごとに深く読み解ける構成とした。

また、陳敬編『新纂香譜』の印香図をはじめとする貴重な図版資料や、『陳氏香譜』の成立・内容・諸本についての詳しい解説を収録。中国香料の度量衡や原植物に関する論考なども付し、中国の香文化を多角的に読み解く。
香料・香薬・調合法から、その背景にある歴史や文化まで――香道・香文化の愛好家をはじめ、中国文学・中国史、生薬・漢方、天然香料、民俗・伝統文化の研究者・関係者まで広く薦めたい、中国香文化研究の原点にして必携の書。

【目次】
まえがき
凡例
原序
巻一：香材料など
龍脳香／婆律香／沈水香／生沈香／蕃香／青桂香／桟香／黄熟香／葉子香／鶏骨香／水盤香／白眼香／檀香／木香／降真香／生熟速香／暫香／鷓鴣斑香／烏里香／生香／交趾香／乳香／薫陸香／安息香／篤耨香／瓢香／金顔香／詹糖香／……ほか　（収載品目153項目）
巻二：香時計・印香・調合法など
葉太社旁通香図／漢建寧宮中香／唐開元宮中方／宮中香／宮中香／江南李主帳中香／又方／又方〈補遺〉／又方／宣和御製香／御炉香／李次公香／趙清献公香／蘇州王氏幃中香／唐化度寺衙香／開元幃中衙香／後蜀孟主衙香／……ほか（収載品目144項目）
巻三：調合香・匂い袋など
韓魏公濃梅香／崇州副官李元老笑梅香／笑梅香／笑梅香／笑梅香／笑梅香／肖梅香／勝梅香／鄙梅香／梅林香／浹梅香／笑蘭香／笑蘭香／李元老笑蘭香／靖老笑蘭香／笑蘭香／肖蘭香／肖蘭香／勝肖蘭香／勝蘭香／秀蘭香／蘭蕊香／……ほか（収載品目172項目）
巻四：香薬など　※巻四は一部を抄録。
孫廉訪木犀香珠／龍涎香珠／香珠／香珠／収香珠法……ほか（収載品目11項目）

陳氏香譜　欽定四庫全書（文淵閣本）原文

参考資料　『新纂香譜』篆香図 ほか
解説・付録 ほか
あとがき
索引