栽培、観察、まとめ、発表……1冊でせいかつ科と国語科が横断的に学べる! 小学生にも身近で育てやすい、ミニトマトの育て方と観察のポイントなどを、わかりやすく解説します。「見る」「さわる」「かぐ」「はかる」という4つの観点から、野菜のどこを観察するかがひと目でわかります。また、学校現場で一人一台支給されているタブレット端末の活用方法も紹介。栽培の詳しい動画が見られるQRコードを随所に貼付し、観察に役立つ撮影の仕方なども掲載しています。まとめる活動では、おりたたみ絵本、ポスターのつくり方を紹介。植物の栽培を通して見たもの・感じたことを表現する活動を、後押しします。監修は、YouTubeに数多くの農業動画をアップロードし注目を集める、三和農園代表の河村亮さん。野菜のプロが、育てるポイントを教えてくれます。巻末には、野菜のミニ知識も収録。