光の食卓
  • 発売日：2025/12/02
  • 出版社：幻冬舎
  • ISBN：9784344695467

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光の食卓

光の食卓

仲村嘉倫
1,760 円（税込）
1,760 円（税込）
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  • 発売日：2025/12/02
  • 出版社：幻冬舎
  • ISBN：9784344695467
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商品説明
光あふれる、いのちの食卓へようこそ

食卓とは、食として差し出された命を祝福し受け継ぐ聖なる場所。
動植物のいのちが、あなたのカラダを紡いでいる。
自然との見えないつながりに気づく＜食と祈り＞のメッセージ。
目次
第一章　光と食事
食卓の楽しみ
季節と光
献立
食材
調味
第二章　光と調理
調理する
調理器具
調理の触媒
第三章　食考
食とカラダ
食の今
調理人
調理の哲学
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