ゼロスタートから思い描く、新たな農業の未来予想図

赤字経営、重労働と後継者不足、輸入依存、減らない農薬使用量……。
問題山積みの日本の農業を、持続可能な事業として活性化させることはできるのか。
自ら自然＆有機栽培農園と農学校を立ち上げた著者による、農業業界への提言書。

「なぜ農家はいくら働いても貧しいのか」「なぜドジョウの背中が曲がっているのか」
農家に生まれ育ち、幼い頃に抱いた二つの疑問。
それは、生涯をかけて日本の農業問題に向き合う出発点となった。
食糧危機を防ぐため、「儲かる農業」をキーワードに挑む、これからのアグリビジネスの可能性とは