ミニマル料理　日々の宴

一人でも宴。二人でも宴、家族でも宴、みんなでも宴

今回のテーマは「宴」！　
一つ一つの料理がシンプルなミニマル料理なら、一人の日々の食卓すら宴に。
可能な限り手間暇をはぶきながら、日々の食事のおいしさを諦めたくない。そんな欲張りなあなたに捧げる一冊です。

もちろん、家族や大人数のパーティーにもぴったりな華やかなメニューも満載。
１章は前菜、２章はメインディッシュをテーマにミニマルでありながら心躍る料理の数々を収録しました。
最終章には、日本における究極の宴ともいえる年越しのご馳走と「おせち料理」の提案とレシピも！

年末年始はもちろん、なんでもない毎日がちょっとスペシャルになるレシピ本。