フードコーディネーター資格取得はこの1冊！

「フードコーディネーター３級」の試験対策のための公式テキストの最新版。
「文化」「科学」「デザイン・アート」「経済・経営」の４分野ごとに、現代のフードコーディネーターに求められる知識と技術をわかりやすく解説。
新試験（CBT）方式にも対応する。
食関連の仕事に就くための入門書としても、長年にわたって支持されている。
資格取得をめざす人はもちろん、食の世界を学びたいあらゆる人にとって必携の一冊。