がんばらない作りおき200

和える、漬ける、サッと炒める……だけ！
簡単だから、どんどん作れてマンネリ知らず。
おうちごはんやおつまみ、お弁当作りが楽になる
史上最強の無限レシピ決定版です!!!


無理せずに、作っておいてよかった、のために。

「今日のおかず、何にしよう」、「今すぐおつまみが食べたい！」、「お弁当箱がぎっしり詰まらない」
……そんなときに、 “作りおきおかず”が常備してある心強さといったら！
作っておいた自分を思わずほめたい気持ちになるはずです。

でも、平日はもちろん、週末だって
「そんなにがんばれない」
「作りおきおかずを作る時間がない」
という声をよく聞きます。

そこで、ちょっとの時間や手間で作れる、シンプルなレシピばかりを考えてみました。
切って和えるだけのおかずだって、炒めるだけのおかずだって、
その一品が冷蔵庫に入っていたら、 うれしいもの。

この本には、“手軽”に作れることは大前提で、
やっぱりおいしい！と実感できる定番の味や
新鮮なおいしさに出合える組み合わせなど、
たくさんのメニューが詰まっています。

※この本は、生活シリーズ『ラクちんおかず作りおき２００』（主婦と生活社）を書籍化したものです。