77歳、石原洋子のからだが整うスープ

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77歳、石原洋子のからだが整うスープ

77歳、石原洋子のからだが整うスープ

石原 洋子
1,760 円（税込）
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77歳を迎えた料理研究家・石原洋子さんが
以前にも増して「健康」と「おいしさ」を意識して
毎日の食事に欠かさないのが「スープ」です。

シニアの食の３大悩み
「タンパク質などの栄養不足」
「作る気力の減少」
「食事量の減少」
を解決してくれ、実際に石原さんの元気の源となっている
健康的なスープレシピをたっぷりご紹介します。
目次
第１章　たんぱく質と野菜たっぷりのひと皿安心スープ
第２章　食べたいときにすぐ作れる作りおき即席スープ
　　　　〈みそ汁の素〉 〈ポタージュの素〉
第３章　一生作り続けたいわが家の定番スープ
コラム　おかゆはお米のスープです。
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