みそと雑穀　最強 腸活ごはん

はじめに

毎日の食事にとり入れてヘルシーに！
「みそと雑穀」は最強腸活コンビです
Part1
“みそと雑穀”７日分献立
①雑穀ご飯とみそ照り焼き献立
雑穀ミックスご飯
ごまみそ照り焼きチキン
かぼちゃのみそ豆乳スープ

②雑穀ご飯と豚汁献立
雑穀ミックスご飯
具だくさん豚汁
じゃことほうれん草のさっぱりあえ

③もち麦ご飯とみそしょうが焼き献立
もち麦ご飯
豚肉のみそしょうが焼き
ブロッコリーとじゃがいものスープ

④雑穀おにぎりと鮭のワンプレート献立
梅干しとひじきの雑穀おにぎり
鮭と野菜のレンチン蒸し
小松菜の柚子こしょう煮びたし

⑤雑穀ご飯のカオマンガイ献立
雑穀ご飯のカオマンガイ
にんじんのみそラペ

⑥押し麦ご飯のビビンバ献立
押し麦ご飯のサラダビビンバ
ズッキーニとれんこんのジョン
長ねぎとわかめのザーサイスープ


⑦みそトマトパスタと雑穀サラダ献立
えびとアスパラのみそトマトパスタ
雑穀ツナサラダ

Part2
“みそと雑穀”主菜＆副菜

＜主菜＞
雑穀ハンバーグ
もち麦と鮭の豆乳グラタン
鶏肉とかぶのみそ煮
ひき肉と小松菜の雑穀そぼろあん
豚肉とパプリカ、押し麦のガリバタみそ炒め
みそ味れんこんつくね
みそ麻婆豆腐
しょうが梅みそとんかつ
みそ唐揚げ
鮭のみそチーズ焼き
めかじきのみそタンドリー
雑穀入りロールチキン
めかじきのキヌアフライ サルサソースがけ
雑穀とツナのナゲット
手羽先と押し麦のサムゲタン

＜副菜＞
雑穀と水菜のサラダ
あわとれんこんのみそきんぴら
アマランサスと春菊のみそあえ
押し麦とアボカドの白あえ
みそおでん
ズッキーニのみそマヨチーズ焼き
なすとモッツァレラのみそマリネ
セロリとパプリカのみそピクルス
きゅうりとキャベツの梅みそ漬け
アマランサスドレッシングのカルパッチョ
キヌアとトマト、きゅうりのサラダ
雑穀とささみの塩麹マリネ
雑穀入り卵焼き

Part3
“みそと雑穀”スープ・汁もの

鶏肉と根菜、もち麦の和風みそポトフ
押し麦と牛肉のキムチスープ
かぼちゃのみそポタージュ
鶏肉とさつまいもの和風シチュー
豚バラにんにくみそスープ
みそけんちん汁
さば缶冷汁
押し麦とえびのエスニックスープ
アマランサスのチーズスープ
押し麦入りミネストローネ
もちあわとかぶのポタージュ
ウインナーと白菜のもち麦ミルクスープ
雑穀と肉団子の中華スープ

Part4
“みそと雑穀”ご飯もの＆麺

みそそぼろのもち麦混ぜずし
鮭とごぼうのみそ炊き込みご飯
肉巻きおにぎり
雑穀ミートソース
もち麦入りジャージャー麺
みそ豚キムチ丼
みそ雑炊
ツナとおくらの梅みそそうめん
みそ煮込みうどん
豚肉とレタスのオイスターチャーハン
きのこの雑穀クリームリゾット
キヌアとベーコンのピラフ
アマランサスとしらすのパスタ


Column1
かんたん　みそおやつ

レンチンみそチーズケーキ
みそスイートポテト
みそナッツアイス

Column2
かんたん　雑穀おやつ

雑穀おはぎ
雑穀パンケーキ
雑穀クッキー