春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50

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春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50

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春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50

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商品説明
「早い・うまい・太らない・安い」。四拍子そろった最強食材、それが「春雨」です。

・余裕がない朝は、パパッと作ってお腹を満たしたい!
そんなときは「春雨スープ」の出番です。水戻しの必要なしで、食材と一緒にお鍋にポンと入れるだけ。5分あれば完成のクイックレシピで栄養チャージして、出かけましょう!
もちろん深夜の小腹がすいたときにも活躍してくれます!

・ガッツリ食べたい。でも太りたくない!
春雨は食材の旨味をたっぷり吸うから、満足感はバッチリ。なのに、麺類に比べたら1食当たりのカロリーは1/2程度。しかも、血糖値の上昇を抑える低G I食材です。あなたのダイエットを支える心強い味方になってくれます!

・出費は抑えたいけど、量はしっかり!
少量のお肉でもボリュームを出してくれるのが春雨。相次ぐ値上がりが家計を直撃していますが、そのお助け食材として活躍してくれます! 乾物なので、保存しやすく、日持ちがするのも嬉しい点です。

・大人気の「麻辣湯(マーラータン)」を自宅でも!
お店が続々と増えている麻辣湯ですが、その魅力は辛くて旨くて、アレンジ自在でヘルシーなところ。おうちで作ることで、もっと自由に、もっと自分好みに仕上げちゃおう! 家族に大ウケ、間違いなしです。
目次
麻辣湯(マーラータン)4種
定番 麻辣味
豆乳味
担々麵風
薬膳カレー味

PART1 春雨で混ぜ麺&サラダ
◎混ぜ麺
ラープ風そぼろとハーブの混ぜ麺 
じゃことセロリのレモン混ぜ麺 
豚しゃぶとキャベツのナッツ醤(ジャン)混ぜ麺 
香味野菜と梅ごまだれの混ぜ麺 

◎サラダ
ヤムウンセン 
給食風 甘酢しょうゆの春雨サラダ 
蒸し鶏ときゅうりのバンバンジー風サラダ 
ツナカニかまとセロリのマヨ春雨サラダ 

PART2 春雨のあったかスープ
◎クイックスープ
ごまわかめスープ 
ホタテとチンゲン菜、しょうがの塩スープ 
ハムレタススープ 
キムチとミニトマトのスープ 
ツナと豆苗の卵スープ 
鶏ささみのポン酢スープ 

◎具だくさんスープ
手羽元とかぶの参鶏湯(サムゲタン)
きのこのサンラータン 
トムヤムクン風スープ 
チキンカレーチャウダー 
あさり、納豆と豆腐のチゲ 
牛肉のグリーンカレー風スープ 
ちゃんぽん風スープ 
肉だんごと水菜のスープ 
トムカーガイ風スープ 
鶏肉のフォー風 

◎鍋料理
えびワンタンとレタスのスープ鍋 
豚肉とザーサイの白菜鍋 
鮭のごま豆乳鍋 
春雨入り湯豆腐 

PART3 ご飯に合うおかず春雨
◎炒めもの
牛肉トマト、卵の春雨炒め 
カニかまと春雨のベトナム風炒め 
チャプチェ 
春雨のトマトジュース炒め 
コチュジャンクリーム焼きそば 
明太高菜春雨 
ひき肉と野菜の春雨炒め 
小松菜とかまぼこの春雨炒め 
たことねぎの花椒(ホワジャオ)炒め 
ピーマン春雨 桜えびオイルがけ 

◎煮もの
クンオプウンセン 
マーボー春雨 
塩マーボー春雨 
牛肉とごぼうのすき煮風 
スナップえんどうの卵とじ春雨 

◎その他のおかず
チャージョー 
白身魚と春雨のせいろ蒸し 
ひき肉と春雨のオムレツ 
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