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疲れた肝臓をいたわるレシピ

疲れた肝臓をいたわるレシピ

吉良文孝
寺島モエカ
1,540 円（税込）
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商品説明
お酒を楽しむためには、肝臓が元気であることが必須。そんな肝機能を助けてくれるレシピを、肝臓のメカニズム、お酒と肝臓の関係性とともに紹介。
肝臓の機能を助けてくれる食材、調理法、それらを活かした献立を、主菜・副菜・おつまみのカテゴリーに分けて収録。
また外食やテイクアウトのメニュー選びにも本書の知識が役立ちます。
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