The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック

サンプルサンプル

サンプルサンプルサンプルサンプル

サンプル著者名
5,720円
hontoで電子版を見る
The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック

読み込み中…

The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック

The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック

江原 健 (翻訳)
通常価格 3,960 円(税込)
通常価格 セール価格 3,960 円(税込)
SALE 売り切れ
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で店頭在庫と店舗お受け取り可否が確認できます。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
商品説明
世界中で大ヒットした人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』の公式クックブックが満を持しての邦訳化!

スイート・ロールを盗まれる日々ともこれでおさらば!――数々の賞に輝いた大人気ゲームシリーズ『The Elder Scrolls』に基づくこの美しいクックブックで、スカイリムやモロウウィンドなどタムリエル各地の絶品料理のすべてを味わい尽くすのはいかがでしょうか。大陸のさまざまな地域の食からヒントを得たレシピの数々に挑戦して、ノルド、ボズマー、カジートなどの種族が作り出した多彩な料理に舌つづみを打っていただければ幸いです。アップルキャベツのシチュー、サンライト・スフレ、スイート・ロールなど、ファンに人気の絶品レシピを70以上収録した本書は、腹ペコなドラゴンボーンの皆様を満足させてくれること間違いなしの一冊です!

■目次
●Introduction【はじめに】
タムリエルの食文化/祝いの日の食事/料理人による自家栽培の手引き

●BASICS【ベースになるレシピ】
スパイス、シーズニング、調味料/ノルドのスパイス/ストームクロークのシーズニング/インペリアルのシーズニング/カスタードソース/スノーベリーソース…ほか

●SIDES, STARTERS, & SNACKS【サイドディッシュ、前菜、軽食】
ベビーキャロットのムーンシュガーグラッセ/ベイクド・アッシュヤム/リーキのグリル/ボズマー・バイト/キノコと野菜のリゾット/ダブルベイクドポテト/レッドガード・ライス…ほか

●BAKED GOODS【パン、焼き菓子】
編み込みパン/メドウライのパン/チーズスコーン/ガーリックブレッド/キャベツのビスケット/シジーラのポテトパン…ほか

●SOUPS & STEWS【スープ、シチュー】
アップルキャベツのシチュー/港町のクラムチャウダー/ショートリブの蒸し煮シチュー(ファッロ入り)/ポテトチェダースープ/豆のスープ/ポタージュ・ル・マグニフィーク…ほか

●MAIN COURSES【メインディッシュ】
焦がしノルド・フジツボ/ホワイト川のサケのパイ包み焼き/鶏肉のパイ/従者のミートボールのオーブン焼き/エルスウェーアフォンデュ/祭りの日のハンドパイ/ヤギ飼いのパイ/クワマの卵のキッシュ…ほか

●DESSERTS【デザート】
ハニーナッツのおやつ/白樺風クッキー/蜂の巣風ブリトル/ロングタフィーのおやつ/ハチミツプリン/オートミールとレーズンのショートブレッド/シェオゴラスのイチゴタルト…ほか

●DRINKS【飲み物】
簡単ハチミツ酒/ホニングブリューハチミツ酒/ブラック・ブライアのハチミツ酒/ジュニパーベリー入りのハチミツ酒…ほか

ベジタリアン対応、ヴィーガン対応、グルテンフリーの情報、分量変換表
目次
●Introduction【はじめに】
タムリエルの食文化
祝いの日の食事
料理人による自家栽培の手引き

●BASICS【ベースになるレシピ】
スパイス、シーズニング、調味料
ノルドのスパイス
ストームクロークのシーズニング
インペリアルのシーズニング
カスタードソース
スノーベリーソース
スパイス入りバター
田舎風マスタード
インペリアルのマッシュルームソース
スイート・クロスタータの生地
ライ麦パイの生地

●SIDES, STARTERS, & SNACKS【サイドディッシュ、前菜、軽食】
ベビーキャロットのムーンシュガーグラッセ
ベイクド・アッシュヤム
リーキのグリル
ボズマー・バイト
キノコと野菜のリゾット
ダブルベイクドポテト
レッドガード・ライス
アルゴニアン風ヌマエビのボイル
マッドクラブのホットディップ
リーキとチーズのクロスタータ
煮リンゴのエイダールチーズがけ
ソルトライスのポリッジ
サンライト・スフレ

●BAKED GOODS【パン、焼き菓子】
編み込みパン
メドウライのパン
チーズスコーン
ガーリックブレッド
キャベツのビスケット
シジーラのポテトパン
ナッツとシードのローフ
ライ麦クリスプ
ラベンダーとハチミツのパン

●SOUPS & STEWS【スープ、シチュー】
アップルキャベツのシチュー
港町のクラムチャウダー
ショートリブの蒸し煮シチュー(ファッロ入り)
ポテトチェダースープ
豆のスープ
野菜スープ
ポタージュ・ル・マグニフィーク

●MAIN COURSES【メインディッシュ】
焦がしノルド・フジツボ
ホワイト川のサケのパイ包み焼き
鶏肉のパイ
従者のミートボールのオーブン焼き
エルスウェーアフォンデュ
祭りの日のハンドパイ
ヤギ飼いのパイ
クワマの卵のキッシュ
オーシマーの鹿肉
ラムチョップのジュニパーソースがけ
ホーカーのローフ

●DESSERTS 【デザート】
ハニーナッツのおやつ
白樺風クッキー
蜂の巣風ブリトル
ロングタフィーのおやつ
ハチミツプリン
オートミールとレーズンのショートブレッド
シェオゴラスのイチゴタルト
アップルコブラー
スノーベリーのクロスタータ
カスタードソースがけのおやつ
スパイス入り根菜ケーキ
スイート・ロール

●DRINKS【飲み物】
簡単ハチミツ酒
ホニングブリューハチミツ酒
ブラック・ブライアのハチミツ酒
ジュニパーベリー入りのハチミツ酒
ノルド・ハチミツ酒
インペリアルのホットワイン
スパイス入りホットシードル
サンのスパイス入りワイン
スクゥーマ
スノーベリーのリキュール
スパイス入りホットハチミツミルク
スイート・ノッグ
カニスの根の茶
山の赤い花の茶
生命の水

ベジタリアン対応、ヴィーガン対応、グルテンフリーの情報
分量変換表
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
1/1ページ

最近チェックした商品