この本の9割は、身近な材料で作れるシンプルなレシピ。
残り1割は、シナモンロールやシュークリームなど、
細かい手順があるけれど、作る過程がクリエイティブで、
食べる人にすごい!と喜ばれるレシピを紹介しています。
疲れることが多い日常。
多すぎるタスクでやることが詰まり気味のとき。
夜な夜なパウンドケーキを焼いて、季節の実りを煮てジャムを作る。
夜のおやつ作りは、翌朝から好きなお菓子があると思うと、
楽しみで自然とほっこりしてくるもの。
幸福感のチャージに最適な1冊です。
■目次抜粋
Chapter 1 みんな大好き粉ものおやつ
厚焼きパンケーキ/いつものパウンドケーキ3種/シナモンロール2種…
Chapter 2 はらぺこを救う食パン&パイシートおやつ
リッチなフレンチトースト/焼きバナナのトースト/フライパンホットサンド2種…
Chapter 3 乙女おじさんの冷んやりおやつ
やさしい焼きプリン/スフレチーズケーキ/バスク風チーズケーキ…
Chapter 4 お茶好き酒好きのおつまみおやつ
生チョコレート/フィンガーチョコビスケット/マカロニきなこ…