- 発売日：2007/06/20
- 出版社：世界文化社
- ISBN：9784418071173
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菊乃井村田吉弘料理長の日本料理の基本とコツ おいしい和食が家庭で簡単に作れるプロの技が満載!
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菊乃井村田吉弘料理長の日本料理の基本とコツ おいしい和食が家庭で簡単に作れるプロの技が満載!
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