- 発売日:2025/10/30
- 出版社:株式会社 世界文化社
- ISBN:9784418253210
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1,760 円(税込)
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商品説明
生春巻きだけじゃない!グルテンフリーでアレンジ自在のライスペーパーレシピ集、初の書籍化!
・SNSで超話題!ライスペーパーレシピ初の書籍化。
・グルテンフリーでヘルシー!ダイエットにも最適。
・老舗食品メーカーが教えるから美味しく作れること間違い無し。
SNSで超話題!生春巻き以外にアレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた本を初書籍化!ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、創業75年の老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介します。グルテンフリーでヘルシー。この1冊でマルチに使えるライスペーパーの魅力がすべて分かります。
・SNSで超話題!ライスペーパーレシピ初の書籍化。
・グルテンフリーでヘルシー!ダイエットにも最適。
・老舗食品メーカーが教えるから美味しく作れること間違い無し。
SNSで超話題!生春巻き以外にアレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた本を初書籍化!ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、創業75年の老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介します。グルテンフリーでヘルシー。この1冊でマルチに使えるライスペーパーの魅力がすべて分かります。
目次
Part1 私のライスペーパーレシピ(脇屋友詞、山本ゆり、チル、花田えりこ)
Part2 毎日食べたい手軽なフライパンレシピ(ピザ、お好み焼き、にら饅頭、トッポギなど)定番料理もグルテンフリーでおいしく(唐揚げ、ハンバーグ、焼売、餃子、ラザニアなど)
Part3 巻くだけで美味しい生春巻き(サラダロール、えび生春巻き、北京ダック風など)
Part4 オーブンなしで簡単!スイーツレシピ(クロワッサン、アップルパイ、カヌレ風、チョコパイなど)
Part2 毎日食べたい手軽なフライパンレシピ(ピザ、お好み焼き、にら饅頭、トッポギなど)定番料理もグルテンフリーでおいしく(唐揚げ、ハンバーグ、焼売、餃子、ラザニアなど)
Part3 巻くだけで美味しい生春巻き(サラダロール、えび生春巻き、北京ダック風など)
Part4 オーブンなしで簡単!スイーツレシピ(クロワッサン、アップルパイ、カヌレ風、チョコパイなど)
ケンミンぼうやに教わる ライスペーパーレシピ
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