- 発売日：2026/08/21
- 出版社：自由国民社
- ISBN：9784426131555
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イタリアのやさしい食卓12か月
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- 発売日：2026/08/21
- 出版社：自由国民社
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商品説明
イタリア料理なのにやさしい味の食べ疲れしないレシピ。
食べるとほっとする、元気になる、いつものごはん。イタリアワインも学べる。
春 … ぽってり、くったり。／ 野菜をシンプルに ／ たまねぎにんじんせろり
夏 … レモンと塩で、だいたいおいしい ／ フレッシュトマトでつくる ／ パンと暮らす
秋 … 秋の夜長パスタ ／ クリームソースは軽やかに ／ 煮込みたい季節
冬 … バルサミコ酢の使いかた ／ 豆をたべる ／ パスタを打ってみる
食べるとほっとする、元気になる、いつものごはん。イタリアワインも学べる。
春 … ぽってり、くったり。／ 野菜をシンプルに ／ たまねぎにんじんせろり
夏 … レモンと塩で、だいたいおいしい ／ フレッシュトマトでつくる ／ パンと暮らす
秋 … 秋の夜長パスタ ／ クリームソースは軽やかに ／ 煮込みたい季節
冬 … バルサミコ酢の使いかた ／ 豆をたべる ／ パスタを打ってみる
目次
【目次】
４月 ぽってり、くったり。
５月 野菜をシンプルに
６月 たまねぎにんじんせろり
７月 レモンと塩で、だいたいおいしい
８月 フレッシュトマトでつくる
９月 パンと暮らす
10月 秋の夜長パスタ
11月 クリームソースは軽やかに
12月 煮込みたい季節
１月 バルサミコ酢の使いかた
２月 豆をたべる
３月 パスタを打ってみる
イタリアのやさしい食卓12か月
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