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  • 発売日：2019/10/30
  • 出版社：筑摩書房
  • ISBN：9784480879080

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98歳、石窯じーじのいのちのパン

98歳、石窯じーじのいのちのパン

竹下晃朗
1,760 円（税込）
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  • 発売日：2019/10/30
  • 出版社：筑摩書房
  • ISBN：9784480879080
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国産全粒粉と自作のオーヴンで香り高いパンを実現するには？　98歳の現在もパンを究め、自分のパンは自分で作る、波乱の人生とパン作りの知識を工夫がここに。
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