材料も道具もつくり方もミニマル!
なのに「うまっ!」が止まらない、
気持ちも満たすおうちパン生活
スロバキアと日本に暮らし、面倒でむずかしい常識をとりはらったひらめきパンレシピを発信するゆかさん(@yuka_recipe_)初書籍。
457万回再生のスプーンブレッドから、初心者でも失敗しない激うまシナモンロールまで。がんばらないレシピや、手づくりパンのもっとおいしい食べ方提案、暮らしの満足度をあげるパン漫画、東ヨーロッパの食エッセイなど、QOL爆上がりのパンレシピとライフスタイルをまるっとお届けする新感覚の1冊です。
【Contents】
Part1 朝焼きパン あつあつの焼きたてパンがある朝の風景
・世界一簡単スプーンブレッド
・朝焼きちぎりパン
・おかわりチョコスティックパン
Part2 つくりおきパン 毎日食べたくなる飽きないおうちパン
・ふわふわ黄金食パン
・ほんのり甘い絶品丸パン
・よくばりレーズンバターロール
・コップでつくるお惣菜パン
・バリじゅわ塩パン
Part3 ご褒美パン 疲れた週末を家から一歩も出ずに特別な1日に
・とろけるシナモンロール
・シナモンシュガースティック
・いちじくとくるみパン
・くるみとクリチパン
Part4 おもたせ&おもてなしパン 大切な人と「うまっ!」をシェア
・高加水フォカッチャ
・シェアしたい天板ピザ
・やみつきまん丸チーズパン
・ひとくちプレッツェル
Part5 すぐできパン 冷蔵庫のある食材で発酵待ちいらずのパン!
・まるごとヨーグルトブレッド
・ふわふわクイックパン