• 発売日：2009/12/01
  • 出版社：東京書籍
  • ISBN：9784487803392

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東京五つ星の中国料理

東京五つ星の中国料理

岸朝子
1,760 円（税込）
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  • 発売日：2009/12/01
  • 出版社：東京書籍
  • ISBN：9784487803392
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東京を代表する福臨門，全聚徳，銀座楼蘭，赤坂離宮，横浜中華街を代表する聘珍楼，萬珍樓，招福門など，素材と伝統の技が冴える中国料理の老舗，名店を岸朝子が厳選。いまだかつてなき中国料理店ガイドブック。
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