• 発売日：2011/02/02
  • 出版社：東京書籍
  • ISBN：9784487804054

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イタリアン手帳

イタリアン手帳

岸朝子
1,540 円（税込）
1,540 円（税込）
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  • 発売日：2011/02/02
  • 出版社：東京書籍
  • ISBN：9784487804054
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イタリア料理店のメニューを見ても，もう困ることはありません。料理，基本ソースから，食材，ワイン，水まで，イタリア料理の全てを写真とともに解説したイタリア料理事典の登場です。料理や献立の参考書として，プロのシェフも料理好きな方も使えます。
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