おうちで本格イタリアン

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おうちで本格イタリアン
  • 発売日：2012/04/26
  • 出版社：東京書籍
  • ISBN：9784487806706

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おうちで本格イタリアン

おうちで本格イタリアン

松原利明
星合創
1,320 円（税込）
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  • 発売日：2012/04/26
  • 出版社：東京書籍
  • ISBN：9784487806706
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商品説明
パスタ、ピッツアを中心に、特色豊かな各地方料理、ドルチェまで、イタリアンの定番メニューを厳選した43のレシピ集。
家庭でおいしくピッツァを焼く方法を本書オリジナルで考案。手打ちパスタの作り方ももちろん解説。
基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、初級者から上級者まで大満足！
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