第1章　これからの観光土産研究 ―コト消費とモノ消費の結合―

第1部　観光土産のブランド態度
第2章　観光土産ブランドの学習プロセス ―受け手のブランド認知―
第3章　化粧品のブランド認知と購買意向 ―資生堂グループの事例―

第2部　コンテンツと観光土産
第4章　観光土産の選択におけるインフルエンサーの影響
第5章　コンテンツに対する態度と観光意向 ―古典芸能とアニメ映画―
第6章　江戸時代における観光土産のブランド戦略 ―鹿角の細布の事例―