商品と社会②

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川満直樹
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商品説明
地域の発展・振興にとって重要とされる特産品。本書では、誕生過程、社会的背景、変容の仕方、そして地域社会や社会への影響などを検証し、その社会的意義と役割を明らかにする。
目次
第1章　特産品研究の意義
第2章　壺屋焼シーサーの商品史 ―柳宗悦の琉球古典焼批判を越えて―　
第3章　現代徳島における阿波藍の衰退と振興
第4章　駅弁の歴史と特産品
第5章　スーパーマーケット裕毛屋（台湾）
第6章　特産品と交通機関の関係 ―戦前期の八尾における花卉と果物を事例として―
第7章　沖縄の郷土菓子「ちんすこう」の 商標登録問題
第8章　特産品とふるさと納税
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