企業内「職人」図鑑　15　伝統食品の二

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企業内「職人」図鑑　15　伝統食品の二
  • 発売日：2018/02/23
  • 出版社：同友館
  • ISBN：9784496053061

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企業内「職人」図鑑　15　伝統食品の二

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こどもくらぶ
3,080 円（税込）
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  • 発売日：2018/02/23
  • 出版社：同友館
  • ISBN：9784496053061
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かつお節、みりん、ごま油、かまぼこ。毎日の食を支えるいつもの味はこうして生まれる。よい材料をていねいに加工し、私たちの口へと運ぶ4つの会社を中心に、つくり手たちの働きぶりをたくさんのカラー写真が教えてくれる本。
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