序／まえがき／凡例
台湾語の世界
発音篇
第1課 字母と記号／第2課 母音／第3課 子音／第4課 鼻音化音節／第5課 断音／第6課 成音節子音／第7課 無気音，有気音，有声音／第8課 声調／第9課 転調／第10課 特殊な転調，軽声，連音変化
基礎篇
第1課 「これは（あれは）～です」とその否定／第2課 「これは（あれは）～ですか」という疑問／第3課 「これはなんですか」／第4課 「わたしの…」「あなたの…」／第5課 「～はAですか，それともBですか」／第6課 数の言い方／第7課 量詞の使い方／第8課 「わたしは～です」／第9課 形容詞の基本的な使い方／第10課 形容詞を用いた疑問と打消し／第11課 複数代名詞の使い方／第12課 曜日と日付の尋ね方と答え方／第13課 「わたしは～を持っています」「いま何時？」／第14課 「～に～があります」／第15課 「たくさんある，すこしもない」／第16課 「～は～にある／いる」／第17課 「～がいる，～が好きだ」／第18課 「知っている」／第19課 出身地の尋ね方と答え方／第20課 「習う，教える」／第21課 「話す」という動詞／第22課 「じょうずに～する」／第23課 「来る，行く」／第24課 「どこに住んで，なにをしている」／第25課 「どうぞ～して下さい」／第26課 禁止の命令「～するな」／第27課 「いつ」／第28課 「いつ」／第29課 「できる，できない」／第30課 「できる，できない」／第31課 許可「～していい」／第32課 「～しなければならない」／第33課 「～しているところです」／第34課 「～するつもり，～することになっている」／第35課 比較の言い方「より～だ」／第36課 比較の言い方「AはBより～」／第37課 比較の言い方の応用「おなじだ」／第38課 「一番～だ」／第39課 「のようだ，～に似ている」／第40課 「～しました」／第41課 「～したことがある」／第42課 「～してやる」／第43課 受け身の言い方「～される」／第44課 使役の言い方「～される」／第45課 ［夢のやきもち］
応用篇
第1課 出迎え／第2課 お天気／第3課 朝／第4課 お昼／第5課 お呼ばれ／第6課 部屋探し／第7課 買い物／第8課 友人の家で／第9課 友人の家で／第10課 電話／第11課 郵便局／第12課 銀行／第13課 図書館／第14課 映画／第15課 市場／第16課 風邪／第17課 駅／第18課 ホテル／第19課 観光／第20課 外国語
語句のまとめ／練習解答例
コラム：台湾語の教会ローマ字／台湾語の辞典／台湾語の教本／台湾人の姓名／台湾の歌／台湾の童謡／台湾の地名／台湾の料理／台湾語の擬声語，擬態語