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【食べるために旅したい！グルメ旅のスタイルガイド】

金沢に訪れる人の約８割がグルメお目当てだってご存じですか？
そのくらい食のレベルと関心が高い、金沢のおいしい食べ物を
おやつ／ごはん／みやげの3ジャンル、100のテーマでご紹介！
定番メニューや伝統料理はもちろん、進化系やフォトジェニックグルメまで
今の金沢グルメを味わい尽くす１冊になっています。
金沢初めてさんからリピーター、地元の方にも役立つこと間違いなし。

【本書の主な特集】
◆話題のビジュアルグルメ７
おみちょの海鮮丼/華やか和弁当/玉手箱ぷりん/落雁タンス/フルーツ大福/麗しスムージー/キュートすぎるカップケーキ

◆金沢おやつ
やっぱりパフェが好き/町家でカフェタイム/兼六園の茶店でお抹茶を/お麩スイーツ/老舗和菓子店プロデュースの和カフェ/
びっくり金箔フード/ひんやりおやつ/甘酒スイーツ/金沢流パンケーキ/進化系金沢コロッケ　ほか

◆金沢ごはん
コスパ半端ない！回転すし/絶品寿司/能登牛を味わう/絶対食べたいノド黒/料亭で加賀料理/茶懐石の名店ランチ/
金沢城ビューのおひるごはん/ホテルで食べる朝ごはん/地物食材が生きるイタリアン/居酒屋で海鮮三昧/金沢おでん御三家/
発酵食ランチ/やさしい金沢うどん/８番らーめん/ハントンライス/日本酒のおいしいお店/クラフトビールで乾杯　　ほか

◆金沢みやげ
もらって嬉しいキュートな和菓子/定番の金沢銘菓/賞味期限短めの生菓子/脱力系動物モチーフ/カカオチョコ羊羹/
リピーター続出のロールケーキ/あんこの絶品おやつ/Hokkaのお菓子/パケ買いみやげ/ご飯のおとも/調味料/
金沢でいくべきパン屋さん/かぶら寿司食べ比べ/新幹線で食べる駅弁　ほか