La vie a la Campagneジャムとパンのオリジナルレシピ

１．ジャム
　ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュのジャム作り
　オレンジとにんじんのジャム
　りんごとクローブのジャム
　レモンとしょうがのジャム
　プラムとミルクのジャム
　桃とミルクのジャム
　みかんとバラのジャム
　柿ジャム
　バナナとチョコレートのジャム
　グレープフルーツとラベンダーのジャム
　いちじくジャム
　さつまいもジャム
　玉ねぎジャム
　かぼちゃバター
　大根ジャム
　トマトジャム
２．パン
　ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュのパン作り
　アクア
　トスカーナ
　鶏ハムのサンドイッチ
　塩豚のサンドイッチ
　チャパッタ
　フォッカチャ
　リコッタチーズのカナッペ
　生ハムとリコッタチーズのサンドイッチ
　ドゥーロ
　クロスティー二
　赤ワインのパン
　ビールパン
　ベジタブルサンドイッチ
　ラグーソースのオープンサンドイッチ
　食パン
　スープひたひたパン
　クロックマダム
　ロシアの黒パン
　サーモンのサンドイッチ
　Column1　鶏ハムの作り方
　Columu2　塩豚の作り方
３．ジャムを使った料理
　インサラータディリーゾ
　鯛と桃ジャムのカルパッチョ
　生野菜サラダ みかんとバラジャムのソース添え
　春菊と柿ジャムの生ハム巻き
　なすとトマトのファルシー
　かぼちゃのバタースープ
　大根ジャムの冷製スープ
　玉ねぎのジャムスープ
　豚肉とレモンジンジャーのロールキャベツ
　玉ねぎジャムのオムレツ
　ほうれん草と玉ねぎジャムのソテー
　鰤のフライパン焼き オレンジとにんじんのジャム添え
　鱈と大根のジャムのグランタン
　鶏肉とさつまいもジャムの煮込み
　牛肉とりんごジャムのビール煮
　牛肉といちじくジャムの赤ワイン煮
　かぼちゃバターのリゾット
　Coiumn3　ミネストローネの作り方
４．ジャムを使ったデザートとドリンク
　いちじくジャムのパウンドケーキ
　かぼちゃバターのスコーン
　さつまいもジャムのクロスタータ
　桃ジャムといちじくジャムのプリン
　プラムジャムのコンポート
　みかんとバラジャムのゼリー
　カマンベールとプラムジャムのロースト
　パンナコッタ風豆腐
　バナナジャムのスムージー
　かぼちゃバターのスムージー
　柑橘フルーツジャムのソーダ割３種

ジャムパーティしましょう

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