酢の絵本

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酢の絵本

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酢の絵本

酢の絵本

柳田 藤治
山福 朱実
2,750 円（税込）
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神に捧げた酒が酢を生んだ。日本酒から米酢、ワインからワインビネガー、世界中の酒がお酢になる。渋柿をつぶし、酢酸菌をつかまえて柿酢づくり。ワインビネガー、米酢、壺酢にもチャレンジしよう！
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