有機栽培の果樹・茶つくり 高品質安定生産の実際

★いま話題の小祝氏の「BLOF理論」(Biological Farmingバイオロジカルファーミング)に基づく有機栽培の本
果樹の〝枝〟は作物の〝タネ〟という理解の元に、有機のチッソ(アミノ酸肥料)とミネラル肥効による高品質連産の実現を導く。礼肥(秋肥)から始める有機施肥の実際を、果樹16種ごとと、チャ栽培についてまとめる。

【　著者　】
小祝政明(こいわい　まさあき)1959年、茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの㈱ジャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表。日本有機農業学会理事。

【　目次　】
図解　だれでもわかる果樹の有機栽培

第1章　果樹の生長と有機栽培
果樹の生長と栄養生理／隔年結果と施肥／有機栽培のねらい／施肥の考え方と実際

第2章　化成栽培から有機栽培へ
化成栽培と有機栽培の違いとは／硬い土がチッソ優先の生育を招く／堆肥+草生で軟らかい土つくり／有機栽培への切り替えは礼肥から／有機栽培切り替え後の注意

第3章　有機果樹の病害虫防除
果樹の病害虫／有機栽培の病害虫対策／有機栽培の三つの資材

第4章　有機栽培の果樹作り(タイプ別)
<リンゴ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫
<ナシ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫／西洋ナシのつくりこなし
<モモ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／病気の予防は微生物防除で
<スモモ・プルーン>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際
<オウトウ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際
<ウメ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫
<ブドウ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫
<カキ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際
<クリ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際
<イチジク>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫
<キウイフルーツ>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／栽培の工夫
<ブルーベリー>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際／甘み増加にクエン酸散布
<温州ミカン>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際
<中晩柑類>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際
<マンゴー>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラルは上限値で施用
<茶>
栽培と施肥のねらい／チッソ施肥の実際／ミネラル施肥の実際