みうたさんのお芋の菓子箱

お芋があれば手作りも簡単!　紫いもと金時いものフルーツロール、サンカヤーなどお持たせ菓子から、いも甘納豆などの昔懐かしいおやつまで、10種のお芋でアレルギーっ子でも安心。芋の可能性が広がる自然派レシピ。
●この本で登場する　お菓子づくりにおすすめお芋10種
●プレゼントの箱-お祝いに、お持たせに、おもてなしに向く華やかなお菓子
●おやつの箱-海外や日本のおやつをひと工夫した、軽食・デザートに向くお菓子
●ストックの箱-つくりおきができる便利なストックと定番のお菓子
●お芋ともっと仲良くなろう-栄養、保存法、お菓子づくりのコツ、使い分けのポイント