ブドウ・シャインマスカットの各種技術と熱帯果樹11品目を特集。その他今後の集団営農のキーテクノロジーと目されるカンキツの団地マルドリ栽培、ナシ・流線型仕立、花成制御遺伝子を利用にした着花予測など収録。

【目次】
◆ブドウ‘シャインマスカット’つくりこなしの基礎技術
シャインマスカット
開花期の強摘心による果粒肥大促進
栽培管理と植調剤利用の実際
果皮褐変障害(カスリ症)の発生原因と対策

◆熱帯特産果樹、栽培技術の基礎と栽培の実際
アセロラ
グアバ
ゴレンシ(スターフルーツ)
シロサポテ(ホワイトサポテ)
チェリモヤ
テリハバンジロウ
マカダミア(マカデミア)
マンゴー
リュウガン
レイシ
ぺカン(ピーカン)

◆規模拡大、集団経営を支える省力システムと技術他
マルチ点滴灌水同時施肥法(マルドリ方式)その導入効果と集団営農、精密農業への展開
団地型マルドリ方式のための灌水施肥施設
ナシ　大苗と「流線型仕立」による超早期成園化技術
ドリフト低減型防除機の特徴と防除効果

◆リンゴ・ナシ紋羽病対策、精農家事例
栽培管理と密接な重要病害と対策　リンゴ紋羽病
液状複合肥料の地表面潅注処理によるリンゴ紫紋羽病の抑制技術
温水点滴処理による傾斜地でのリンゴ・ナシ白紋羽罹病樹治療
ナシ白紋羽病枝挿入法による診断と温水天敵処理による治療
〈ふじ、つがるなど〉普通栽培・無袋　主枝の懐を大きくして低樹高と厚みのある結果母枝構成を実現、中果枝主体で良品果生産

◆最新研究
花成制御遺伝子を利用した着花予測
落葉果樹の休眠と低温要求性