蒸溜酒の自然誌

Name: 蒸溜酒の自然誌
Brand: 原書房
Price: 4950.0 JPY
ISBN: 9784562073375

ロブ・デサール

イアン・タッターソル

白井慎一

内田智穂子

4,950 円（税込）

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商品説明

蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。

商品説明

蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。

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