知っておきたい！ タイごはんの常識
  • 発売日：2025/02/17
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562075010

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知っておきたい！ タイごはんの常識

知っておきたい！ タイごはんの常識

カロリーヌ・トリユ
カンチャノク・インプルン (イラスト)
河野 彩 (翻訳)
1,980 円（税込）
1,980 円（税込）
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  • 発売日：2025/02/17
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562075010
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商品説明
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介
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